ذكريات لا تنسى سلفية جديدة
الدولة : الجزائر الجنس :
عدد المساهمات : 122 نقاط : 4207 تستحق : 10 تاريخ التسجيل : 05/11/2013
| موضوع: طريقة تثبيل الدجاج وتحميره في الفرن الأربعاء يناير 15 2014, 21:11 | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه طريقتي في تتبيل الدجاج اولا اغسلي الدجاج جيدا ثم ضعي صحن وضعي فيه الزيت +الثوم +الفلفل السود وملح وكمون وزعفران وكروية وقصبر ومعدنوس والقليل من عصير القارص كما نعرفوا لقارص ينح الرائحة الموجودة في الدجاج ونثبل قطع الدجاج او دجاجة كاملة لعندك طبعا ومن بعد نتركها في تتبيلة مدة 8 سعات او ليلة كاملة وفي الصباح نخرج الدجاج نجده قد دخلته كل التوابل ثم نضعه في صنية ونغطيه باورق اليمنيوم وبعد ان تجديه قد طاب انزعي الورق وتركيه يتحمر وفيه طريقة اخرى فيك تفرشي ورق اليمنيوم وتفرغي الدجاج وفيك تضعي معه الخضار مثل البطاطة والبصل والطماطيم وجلبانة وماشطو لعندك ولي تحبي دريها ومن بعد اقفلي عليه وضعيه في صنية داخلها زيت وتركيها تتحمر ونقصي للفرن اممممممممم وحد لبنة تلقايها روعة وباصحة وعافية | |
|
ام عبد الرحمن مديرة الموقع
الدولة : الجزائر الجنس :
عدد المساهمات : 794 نقاط : 5586 تستحق : 7 تاريخ التسجيل : 30/10/2013 الموقع : في ارض الله الواسعة
| موضوع: رد: طريقة تثبيل الدجاج وتحميره في الفرن الأربعاء يناير 15 2014, 21:52 | |
| امممممممممممممم طريقة رائعة بارك الله فيك اختي | |
|
ذكريات لا تنسى سلفية جديدة
الدولة : الجزائر الجنس :
عدد المساهمات : 122 نقاط : 4207 تستحق : 10 تاريخ التسجيل : 05/11/2013
| موضوع: رد: طريقة تثبيل الدجاج وتحميره في الفرن السبت يناير 18 2014, 19:17 | |
| | |
|