أرز بالدجاج...والجبن...في الفرن....لذييييييذ..جدا جدا

ﺑﺴﻢ ﺍﻟﻠﻪ ﺍﻟﺮﺣﻤﺎﻥ ﺍﻟﺮﺣﻴﻢ:ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ : ﺍﺭﺑﻌﺔ ﻛﺆﻭﺱ ﺃﺭﺯ ﻋﺎﺩﻱ)ﻋﺎﺋﻠﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﺩﻱ( .ﺑﺼﻠﺘﺎﻥ. ﺩﺟﺎﺝ ﻳﻔﻀﻞ ﻣﻦ ﻣﻨﻄﻘﺔ
ﺍﻟﺼﺪﺭ . ﺟﺒﻦ ﻭﺍﺫﺍ ﻋﻨﺪﻙ ﻛﺬﻟﻚ ﻓﺮﻣﺎﺝ ﺭﺍﺑﻲ .ﻋﻮﺩ ﻗﺮﻓﺔ .ﻣﺴﻜﻴﻦ ﺟﺒﻴﺮ .ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺳﻮﺩ .ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ. ﻛﺒﺎﺑﺔ.ﻫﻴﻞ .ﻃﺮﻳﻘﺔ
ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ:ﺍﻭﻻ :ﺧﺬﻱ ﻛﻴﻜﻮﺕ ﻣﻴﻨﻮﺕ ﻗﻄﻌﻲ ﻓﻴﻬﺎ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ , ﺣﺒﺔ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻣﺮﺑﻌﺎﺕ ﺻﻐﺎﺭ ,ﺯﻳﺖ ﺳﺖ ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﺎﺭ , ﻛﻞ
ﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﻣﻠﺢ ﻋﺎﺩ ﺍﻟﻬﻴﻞ . ﻗﻠﻴﻬﻢ ﺛﻢ ﺿﻴﻔﻲ ﻛﻤﻴﺔﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ. ﻭﻏﻠﻘﻲ. ﻣﻦ ﺟﻬﺔ ﺍﺧﺮﻯ ﺟﻴﺐ ﻣﻘﻼﺓ ﺩﻳﺮﻱ ﻓﻴﻬﺎ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﻗﻄﻌﻲ
ﺍﻟﺒﺼﻠﺔ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺟﺪﺍ ﺩﻳﺮﻱ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﺍﻻﺳﻮﺩ ﻭﺷﻮﻳﺔ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﻭﺍﻟﻜﺒﺎﺑﺔﻭ ﻗﻠﻴﻪ ﺣﺘﻰ ﻳﻄﻴﺐ.ﺧﺬﻱ ﻃﺎﺟﻴﻦ ﻓﻴﻪ
ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭﻏﻠﻴﻪ ﻟﻤﺎ ﻳﻐﻠﻰ ﺿﻴﻔﻴﻠﻪ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺳﻮﺩ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ.ﻫﻴﻞ .ﻭﺍﻟﻨﺠﻤﺔ ﺍﺫﺍ ﻋﻨﺪﻙ .ﻭﺍﺫﺍ ﻣﻌﻨﺪﻛﺶ ﺍﻟﻬﻴﻞ ﻭﻻ ﺍﻟﻨﺠﻤﺔ
ﺩﻳﺮﻱ ﻗﺮﻓﺔ ﻋﻮﺩ ﺻﻐﻴﺮ .ﻭ ﺿﻴﻔﻲ ﺍﻻﺭﺯ ﻭﻟﻜﻦ ﻣﺎﺷﻲ ﺣﺘﻰ ﻳﻄﻴﺐ. ﻏﻴﺮ ﺷﻮﻳﺔ ﻭ ﻧﺤﻴﻪ .ﺻﻔﻴﻪ ﻭﺧﻠﻴﻪ ﻋﻠﻰ ﺟﻨﺐ . ﻟﻤﺎ ﻳﻄﻴﺐ
ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻧﺤﻴﻪ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺮﻗﺔ ﻭﻗﻄﻌﻴﻪ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﺓ. ﺧﻠﻄﻲ ﺍﻻﺭﺯ ﻣﻊ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻣﻊ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻣﺎ ﺗﻨﺤﻴﺶ ﺍﻟﺰﻳﺖ , ﻣﻊ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻣﻘﻄﻊ
ﻣﺮﺑﻌﺎﺕ. ﺿﻌﻲ ﻛﻞ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻲ ﻣﻮﻝ ﺗﺎﻉ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻣﺪﻫﻮﻥ ,ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﻤﺮﻗﺔ ﻭﺿﻴﻔﻲ ﻗﻠﻴﻼ ﻣﻨﻬﺎ ﻟﻠﺨﻠﻴﻂ .ﻭﺍﺫﺍ ﻋﻨﺪﻙ ﻓﺮﻣﺎﺝ
ﺭﺍﺑﻲ ﺿﻌﻴﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺟﻪ. ﻭﺩﺧﻠﻴﻪ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻣﺪﺓ ﻋﺸﺮﻳﻦ ﺩﻗﻴﻘﻘﺔ. ﻭﻟﻤﺎ ﺗﺤﻂ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﺤﻦ ﺩﺧﻠﻲ ﺍﻟﻤﻠﻌﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﺍﻻﺳﻔﻞ. ﻣﺠﺮﺏ
ﻭﺍﻛﻠﺔ ﻣﻔﻀﻠﺔ ﻭﺩﺍﺋﻤﺔ ........... ﻭﺍﻟﺴﻼﻡ ﻋﻠﻴﻜﻢ

اممممممممممم والله غير اتشهي
بارك الله فيك اختي

شكرا .....فعلا رائعة اتمنى ان تجربيها....