التائبة لله سلفية جديدة
الدولة : الجزائر الجنس :
عدد المساهمات : 41 نقاط : 4112 تستحق : 10 تاريخ التسجيل : 05/11/2013
| موضوع: بطبوط معمر أو محشي الخميس نوفمبر 07 2013, 18:12 | |
| المقادير 250غ دقيق متوسط+ 100 غ فرينة+ربع م ص ملح+ ملعقة كبيرة من خميرة الخبز +كأس كبير من الماء الدافئ وأضيفي عند الضرورة نخلط المكونات و نجمع بالماء حتى تتحصلين على عجينة لينة و ذلك مع الدلك الجيد حضري كويرات من العجين ثم ورقيها رقيقة بالمدلك 04 ملم نرشمها بأس كبير أو غرفية غذا أردت الحجم يكون كبير لنتحصل على خبيزات صغار نضعها فوق منديل نقي و نغطيها بآخر ونخليوها تخمر نسخن المقلاة على نار هادئة نضع الخبيزات لتطهى و نقلبها مباشرة عند الإنتفاخ لكي لا تحترق يمكن دهن المقلاة عتد الحاجة الحشو كفتة+بصل محمر في الزيت+إذا حبيتي تضيفي الكورجات وتكون ذابلة مليح مع االبصل و التوابل و الزيت التوابل المستعملة في الحشو شوية قرفة+فلفل أسود و سكين جبير و جكي حبة طماطم تعطي البنة للخليط و شهية طيبة | |
|
ام عبد الرحمن مديرة الموقع
الدولة : الجزائر الجنس :
عدد المساهمات : 794 نقاط : 5565 تستحق : 7 تاريخ التسجيل : 30/10/2013 الموقع : في ارض الله الواسعة
| موضوع: رد: بطبوط معمر أو محشي الخميس نوفمبر 07 2013, 20:24 | |
| في اتم الروعة بارك الله فيك | |
|
التائبة لله سلفية جديدة
الدولة : الجزائر الجنس :
عدد المساهمات : 41 نقاط : 4112 تستحق : 10 تاريخ التسجيل : 05/11/2013
| موضوع: رد: بطبوط معمر أو محشي السبت نوفمبر 16 2013, 17:32 | |
| | |
|