العجينة أنا أعتمد عجينة البيتزا
250غ فرينة +ملعقة زيت +نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز+ربع م ص ملح+ربع م ص سكر +فنجان ماء دافئ+ نصف ساشي خميرة الحلوى باش تجي خفيفة
نخلط الخميرة و السكر و الملح مع الماء ونخليوها تطلع مدة 05 دقائق
نسكب الزيت فوق الفرينة و نخلط بالماء حتى نتحصل على عجينة
ونخليوها تخمر بعدها نفردها رقيقة و نقطع مربعات و نحشيها بلفلفل المشوي المنقى و نضع وسط الفلفل فرماج للطهي و نلف
و نخليوها تخمر و ندخلها للفرن المسخن
بعد ما نكونو طليناها بالحليب لكي تحمار
نسيت ما قلتلكمش باش ما ترميوش شابو الفلفل زينو بيه كيما راه موضح في الصورة
نتمنى تعجبكم
وتقدري تبدلي الشو أني و ذوقك
هذه الوصفة شفتها في قنات الشروق تيفي رمضان لي فات لإحدى سيدات الطبخ وجربتها وعجبتني بزاف و أردت أن أضعها لكن في المنتدى
الخميس مارس 29 2018, 18:29 من طرف أم أنس
اليومية
