بسكوي غولي ساااهل جربتو خرجلي هاااايل...

السلام عليكم..

___المقادير:

6 بيضات.

100 غ سكر عادي.

100 غ فرينة.

لفاني او مبشوروالليمون.

مربى

سكر ناعم

ورق الزبدة.

___التحضير;
نخلط البيض والسكر بالخلاط حتى يتضاعف الحجم
ثم نضيف الفرينة ونخلطها بملعقة من الاسفل للاعلى
ثم نضع ورق الزبدة على صينية الفرن تكون مستطيلة او..المهم ليست دائرية

__ونضع الخليط ونبسطه عليها....ثم ندخلها الفرن مدة 15 د ونحمروما من الجهة العلوية
لما تنضج نقلبوها فوق طاولة العمل وننزع الورق

___ثم ندهنها كامل بالمربى وادا اردت خفيه بالماء او ماء الزهر.ثم ابدئي في تدوير البسكوي. حتى تتحصلي على حربوش كبير..
___,ثم رشي كمية من السكر المسحوق و قطعيه دوائر او الى
الجانب قليلا.....وقديمه.....

شهية طيبة

ام اسية

امممممممممممممممممممممممم شهيتينا
بارك الله فيك على ماقدمت اختي الكريمة

جزاك الله خيرا عل هذا الموضوع اختي
شكرا لك

ولك كل الشكر اختي ام عبد الوهاب....